Le CUEF de Grenoble propose également des activités de découverte en lien avec les enseignants : la classe « hors-les-murs » permet aux étudiants d’être en contact avec la vie culturelle, associative et professionnelle de la région grenobloise, accompagnés par leur enseignant pendant les heures de cours. Elle permet également à l’enseignant de porter des projets pédagogiques atypiques qui impliquent des sorties de groupe et qui enrichissent le cours d’une manière originale.